Blog

Blog

Pivní sběratelství

7. 4. 2021pivní sbírka

Někteří lidé sbírají mince, jiní zase turistické odznáčky. Někdo má doma zeď posetou historickými obrazy a někdo má plná alba pohlednic. Co takové pivní sběratelství? Tento koníček není nijak neobvyklý. Lidé po celém světě sbírají nejrůznější „pivní artefakty“. Krom piv samotných může jít o pivní plechovky, podtácky, sklenice, etikety a víčka od pivních lahví. Ať…

ČÍST

Průvodce pivními styly: Pale Ale

14. 3. 2021English Pale Ale

Jde o jeden z nejstarších pivních stylů vůbec. Stejně jako pro velkou část Čechů může být ležák synonymem pro pivo, tak v jiných zemích je tím synonymem právě Pale Ale. Je to typický pivní styl zejména pro anglicky mluvící země, ale v každé z nich ho připravují trochu jinak. Většina z nás má s tímto…

ČÍST

Pivní degustace a vše kolem ní

5. 3. 2021

Abychom mohli vychutnat vše, co je na pivu dobré, je třeba ho umět náležitě degustovat. Správně provedená pivní degustace přináší hlubší požitek, než kdybychom pivo jen bezhlavě vypili. Přinášíme jednoduchý návod na to, jak by měla taková pivní ochutnávka vypadat. Kromě toho vám poradíme, jak správně sestavit svůj degustační set, a přidáme pár tipů na…

ČÍST

Proč stojí craftová piva více peněz než ta průmyslová?

25. 2. 2021

Jestli jste si někdy kladli otázku, proč stojí craftová piva víc peněz než piva z velkých pivovarů, určitě nejste sami. Odpovídá chuťový zážitek výsledné ceně? Jak na tyto ceny reagují čeští pivaři? Měly by craft pivovary svá piva zlevnit? Odpovíme si na tyto otázky v následujících odstavcích. Je craftové pivo v České Republice drahé? Stejnou…

ČÍST

Průvodce pivními styly: Kyseláče

12. 2. 2021

Pro českého pivaře byla kyselá piva ještě donedávna neznámou exotikou. Dokáží spolehlivě osvěžit, a proto se těší oblibě zejména během letních měsíců. Nabízejí nové vlastnosti a chutě, které mohou být pro zarytého pijáka klasických ležáků až šokující. Přitom historie některých kyselých pivních stylů, oproti ležákům, sahá mnohem dále. Jsou vyhledávaným nápojem i mezi lidmi, kterým…

ČÍST

PIVO A LÁSKA

28. 1. 2021Pivo a láska

Spojení těchto dvou slov může pro každého symbolizovat něco trochu jiného. Někomu evokuje lásku, kterou k tomuto nápoji chová při jeho pití. Někdo si představí pivo jako pojidlo mezi jeho příznivci. Někomu se vybaví, kolik lásky vkládají sládci do přípravy receptů a nových postupů. Věřím tomu, že mnozí z nás poznali svůj protějšek právě u…

ČÍST

Namíchejte si pivní set dle vašeho výběru

14. 1. 2021

Chcete si v e-shopu objednat balíček piv, ale nenašli jste ten pravý, který by vám vyhovoval? Namíchejte si svůj vlastní set. Vámi vybraná piva vezmeme a vložíme do stylové krabice či kufříku. Vaší fantazii se meze nekladou. Nejlepší výběr je váš výběr Sami to dobře znáte. Snažíte se zvolit ten správný set, který vám padne…

ČÍST

Mezinárodní den piva v plechovce

7. 1. 2021

1935 byl posledním rokem T. G. Masaryka ve funkci Československého prezidenta. Rokem, ve kterém se narodil 14. tibetský dalajláma – Tändzin Gjamccho. Rokem, ve kterém se poprvé zrodilo pivo v plechovce. 24. 1. 2021 oslavíme 86 let od této události. Tenkrát v New Jersey Gottfried Krueger Brewing Company započalo působnost v roce 1858 jako řemeslný pivovar v americkém městě Newark…

ČÍST

Plechovkovému pivu se v Česku líbí

7. 1. 2021

Češi konzumují stále více piva v plechovkách. Důvodem může být řada výhod, díky kterým má před lahvovým pivem navrch. Plechovka lépe zachovává chuť piva, spolehlivě ho chrání před nežádoucími vlivy a je ekologicky šetrnější. S moderními výrobními technologiemi tak vzniká tento praktický obal, který bourá předsudky z dob minulých. Původ plechovkového piva Plechovkové pivo spatřilo poprvé světlo světa 24. 1. 1935 v…

ČÍST